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Popinjays推出全新午餐及周末早午餐

Popinjays推出全新午餐及周末早午餐
Popinjays自本月起增设午膳服务时段,于星期二至五供应午餐菜单,而星期六及日则呈献周末早午餐,全日为客人送上精彩多姿的现代欧陆滋味。为迎接炎炎夏日,Popinjays主厨Didier Que...

发布时间:2019-06-29 阅读:(0)

北方人很难见到的海鲜干货,一吃就上瘾

北方人很难见到的海鲜干货,一吃就上瘾
蚝干的晒制一直是海门潮声的传统营生方式。生蚝用海水洗过,上竹签放在晒蚝筛上,太阳晴朗的天气只需三四天便可将蚝晒干,吸足了阳光的蚝明丽如琥珀,蚝鲜香浓郁,适合多种烹饪方式。...

发布时间:2019-06-22 阅读:(0)

不是说广东人什么都吃吗,为什么他们不吃小龙虾?

不是说广东人什么都吃吗,为什么他们不吃小龙虾?
想必大家在网上关注一些留言的时候,会发现广东人有一个“反常”的地方,就是他们往往对全国人都喜欢吃的小龙虾嗤之以鼻,有时还会留下一抹嘲讽,让人惊奇不已。但又令人不解的是,广...

发布时间:2019-06-16 阅读:(0)

夜宵烧烤摊"最脏"的3种食物,行内人基本不点

夜宵烧烤摊"最脏"的3种食物,行内人基本不点
一般的烧烤摊都是在马路边,所以很多食材其实是不太卫生的,而且也有一些商家为了省时间,很多食材都是没有仔细清洗干净就直接上架售卖的。食品安全真是越来越令人担忧,夜宵烧烤摊...

发布时间:2019-06-13 阅读:(0)

你会做菜吗?拿手菜是什么?

你会做菜吗?拿手菜是什么?
在厨师这行,干的时间越长,越觉的自己会的很少,越来越不敢说自己会做菜。只能说是略懂一二。在这里套用郭德纲先生常说的一句话,“我是厨师界的小学生”。中国烹饪渊源留长,是前辈...

发布时间:2019-06-10 阅读:(0)