红枣玉米面窝窝头的做法

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1. 盆中倒入玉米面和面粉,筷子搅拌均匀;

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2. 倒入白糖,继续混合均匀;

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3. 开水少量多次倒入,筷子搅拌至无干粉;

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极速赛车,极速赛车官网4. 碗中小苏打中倒入温水,搅拌均匀;

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5. 将小苏打水均匀倒入盆中,再次混合均匀;

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极速赛车,极速赛车官网6. 红枣洗净去核切成小丁;

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极速赛车,极速赛车官网7. 倒入盆中,再次混合均匀;

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8. 盖上保鲜膜或锅盖松弛半小时;

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9. 取部分玉米面,团成圆顶圆锥状;

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极速赛车,极速赛车官网10. 大拇指从底部戳进去,大拇指和食指绕着圈整理两边面团,团成厚薄均匀窝深的团子;

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11. 全部做好放到笼屉中,大火烧开后中火蒸15分钟即可;

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本文作者:快乐成长每一天(今日头条)

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