鸡爪这么做,色彩鲜艳,酸辣可口,不愿意吃鸡爪的也能吃上一大盘

栏目: 极速赛车

柠檬鸡爪是网红小吃,很多人都喜欢吃,酸辣可口,吃起来很过瘾。今天我们做个升级版的,加入百香果,味道真的会很不一样,大家可以做做看。

食材:鸡爪,柠檬,百香果,洋葱,大蒜,香菜,小米椒,姜。

调味品:盐,生抽,盐,白糖,辣椒碎,生抽,胡椒粉,花椒

极速赛车,极速赛车官网1买来的鸡爪剪掉指甲,清洗干净,剁成小段。

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2锅里放凉水,加入料酒,姜片,放入鸡爪煮大约20分钟左右,捞出放冰水降温,沥干水分备用。

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3煮鸡爪的空隙,我们来准备配菜,切好备用(姜忘拍啦)

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极速赛车,极速赛车官网4鸡爪放入盆中,加蒜末,洋葱,柠檬片,香菜,小米椒,百香果肉,盐,白糖,辣椒碎,生抽,胡椒粉,花椒,搅拌均匀,放入冰箱冷藏两到三个小时,味道会更好。

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味道简直太棒了,特别是百香果和小米椒的加入,让我这个不怎么吃酸和辣的人也止不住呀~~~

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本文作者:小瘦日食记(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6708548126388519431/

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